我校管理学院工商管理实验中心中餐实验室将开设“中餐食育烹饪开放实验”，共教授20余道中外名菜、面点、小吃。本课程以实践食育教育为主线，招收实际动手能力强，热爱烹饪文化，有毅力和决心坚持到底的同学，结业后将获得3学分。授课时间段为3月28日到6月27日的每周五的下午13：30到17：00。本开放课程注重学生出勤率（每次签到）、实验报告（必须手写、内附彩印实验过程照片）和实践动手能力的考察，缺勤三次将不能获得学分。有意报名的同学请联系于老师，电话15122176105（微信即此号码）。

工商管理实验中心中餐实验室

2025年3月25日